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Retraite-Seminaire « Yoga, Ayurveda et Méditation au Kerala » : 27 décembre – 11 janvier 2018

 

14 jours / 13 nuits sur place

 

Le Jour de l’An et le début de l’année sont toujours des moments miraculeux, ils offrent l’occasion de commencer la vie d’une page blanche. L’idée de cette retraite-seminaire dans la région paradisiaque de l’Inde qu’est le Kerala, est de s’éveiller avec le corps, le mental et l’âme et apprendre à intégrer un nouveau mode de vie et de pensé dans le quotidien. A travers la pratique du Yoga et de la Méditation, à travers  l’apprentissage des principes et méthodes d’Ayurveda, à travers l’expérience des soins ayurvédiques, les cours de cuisine et l’alimentation équilibrée, à travers les visites des lieux spirituels et la découverte de la nature merveilleuse du sud de l’Inde vous pourrez non seulement vous ressourcer mais également installer un nouveau système de mieux être dans votre vie.

 

 

Les backwaters 

 

ayurveda yoga kerala retraite vacances

 

La retraite commencera le 28 décembre à Aleppey l’un des plus pittoresques villages du Kerala qui est traversée par de multiples canaux, les backwaters, ce qui parfois donne à ce petit village le nom de Venise de l’Est. Le groupe sera embarqué sur des houses boats (des maisons bateaux) pour faire 20h de croisière.Cette escapade tropicale installera une humer méditative dès l’arrivée. 

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2  journées à l’Ashram d’Amma, Amritapuri

 

Amma est une yogini parfaite qui pourtant ne pratique pas sur un tapis de yoga mais sur son fauteuil en ouvrant ses bras au monde entier. Amma (le nom qui signifie “mère”) accueille tous dans son ashram du Kerala nommé Amritapuri : amrita étant immortalité et puri ville. Reconnue en Inde comme mahatma âme éveillée, depuis déjà plus de 45 ans Amma donne le darshan (experience du Divin) sous forme d’étreinte en offrant l’amour inconditionnel à chacun qui vient à elle.

 

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Le groupe dormira sur le houseboat les deux nuits (28 et 29 décembre). Le bateau stationnera près d’Amritapuri et sera facilement accessible pour y passer la nuit après la journée à l’ashram d’Amma.  Maitri, l’habituée de l’ashram, pourra vous guider et montrer les coins les plus cachés et expliquer comment se passe la rencontre spirituelle avec Amma, le darshan pour que chaque participant puisse recevoir ses bénédictions yogiques pour la nouvelle année et nouveaux objectifs.

 

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Regarder le reportage sur la venue d’Amma à Paris

 

 

Amritapuri s’est développé autour du lieu de naissance d’Amma. L’ashram est comme une perle perdue au milieu des cocotiers, entre les backwaters à l’est et la mer d’Arabie à l’ouest, où l’on se sent véritablement en Union avec la nature.

 

kerala retraite vacances backwaters

 

Le groupe pourra éventuellement rencontre l’éléphant de l’ashram et le nourrir.

 

inde kerala elephant vacances

 

 

 

 

Centre Aayukshetram

 

aayukshetram centre repas b

 

 

Le centre Aayukshetram est un lieu absolument atypique par rapport à l’industrie ayurvedique de Kerala. Fondé en 2007 en tant que campus de vie pure et engagé dans la démarche écologique Aayukshetram incarne tous les principes d’Ayurveda, le centre est labellisé Green Leaf. Situé dans la jungle loin des touristes, entouré de temples il vibre le calme et crée un contexte très propice à l’introspection. Le centre offre la nourriture exclusivement bio cultivé dans les alentours, la rapport à la terre est véritablement sacré ici. Les repas proposés sont végétariens / végétaliens, ce sont des repas traditionnels indiens équilibrés à l’occidental et épicés à votre goût. Aayukshetram possède deux espaces pour la pratique du yoga et divers ateliers ainsi qu’une petite salle de cinéma (juste insolite pour les centres ayurvediques en Inde).  Des chambres individuelles épurées et minimalistes et à la fois extrêmement propres sont plus que convenable aux visiteurs occidentaux. 

 

aayukshetram centre chambre

 

Docteur Rinoo, ses masseuses, thérapeutes et cuisinières ayurvediques incarnent ce beau métier depuis 15-20 ans et créent  un dialogue individuelle avec chaque patient aussi bien au niveau du corps, que de l’histoire personnelle et de l’énergie de chacun. 

 

aayukshetram centre 1

 

 

 

Programme pendant les 10 jours à Aayukshetram

 

 

6h – 8h : Yoga intégral 2h avec les thèmes

 

 

chakras ida pingala• Santé de la colonne vertébrale et les 7 chakras

• Confiance

• Ouverture du bassin

• Ouverture du cœur

• Equilibre

• Energie lunaire féminine

• Energie solaire masculine

• Vibration

• Expression et communication

• 5 vayus, directions d’énergie

 

 

 

 

8h – 9h : Petit déjeuner détox de fruits

 

 

9h30 – 12h : Massages et consultations avec le docteur ayurvedique

 

 

12h30 – 13h30 : Déjeuner végétarien bio ayurvedique

 

 

15h – 17h : Cours théorique / Cours de cuisine

 

  

• Les buts de l’Ayurveda et les trajectoires du chemin de développement personnel

•  5 éléments : Pancha maha bhutas

3 doshas : vata, pitta, kapha

3 gunas : sattva, rajas, tamas

• Dinacharya : la routine yogique

• Techniques de purification yogique et ayurvediques quotidiennes et saisonnières : Shatkarma

• Jeûne et ses formes

 

kerala cours ayurveda detente beaute feminin retraite

 

• Qu’est ce qu’une alimentation saine et comment la décider individuellement pour chacun ?

• Utilisation des épices et leur adaptation à toutes les cuisines du monde

• Cuisine indienne et cuisine ayurvedique est- ce que c’est la même chose?

• Utilisation des plantes ayurvediques au quotidien

7 chakras et la psychologie yogique

• Fonctionnement de notre système énergétique

• Importance de la vibration pour la conscience

 

cuisine veg ayurvedique kerala yoga 

 

 

17h15 – 18h30 : Yoga doux et restauratif, méditation

 

 

18h45 – 19h30 : Diner végétarien bio ayurvedique

 

 

19h45 – 21h : Programme du soir (optionnel) 

 

– Projection des films

– Pratiques experimentales, transformation

– Libération de la voix, chants, mantras

– Cercles de partage

 

 

3 janvier : Journée de sortie 

 

kerala canoe yoga retraite ayurveda

 

– Demi journée en canoe

– Baignade dans la mer d’Arabie 

– Déjeuner traditionnel du Kerala

– Shopping : exploration des épices, des saris et des vêtements indiens 

–  Temple de la Mère Divine 

 

 

 

Maitri et son approche de l’enseignement

maitri yoga&vedasBaignée dans le contexte de méditation et d’Ayurveda depuis ses 11 ans Maitri est à présent une yogini engagée. Diplômée à l’Ecole du Louvre en tant qu’historienne d’art elle apporte toujours à ses enseignements de yoga un riche aspect philosophie et culturel.

C’est depuis 2010 que Maitri se dédie à l’apprentissage théorique et pratique intensif de la science du Yoga et de la sagesse spirituelle des Védas. Elle étudie le Yoga, l’Ayurveda et les enseignements du Santana Dharma en Lettonie, en Russie et en France lors des séminaires et divers cursus. Maitri réalise des longs séjours en Inde (Himalaya, Bénarès et Kerala) afin d’avancer sur son propre chemin spirituel et d’approfondir la connaissance acquise. C’est dans l’Himalaya à l’Ashram Anand Prakash que Maitri a été formée (YTT500) avec Yogi Vishvketu en tant que professeurs du Yoga intégral.  Et c’est après la rencontre bouleversante avec Amma (son maître spirituel) que Maitri prends la décision de se dédier entièrement au chemin spirituel. En 2013 Maitri crée le projet Yoga&Vedas pour diffuser les enseignements de Yoga et la tradition védique au plus grand nombre. Depuis Maitri partage sa vie entre la France et l’Inde en faisant le pont pour les yogis et yoginis qui souhaitent rencontrer la tradition authentique.

Dans le même cours elle enseigne des postures, le travail avec la respiration, des techniques de concentration, le travail avec le son et le chant des mantras, des outils de méditation et partage la philosophie spirituelle. Chacun de ses cours développe un thème (souvent basé sur les Yoga Sutras de Patanjali ou Hatha Yoga Pradipika) ce qui permet de les vivre comme des voyages intérieurs. 

 

www.maitri.fr

  

 

Massages ayurvediques et nettoyage yogique

 

Etant le berceau de l’Ayurveda, le Kerala accueille ses invités avec les meilleures soins ayurvediques. Les 4 massage à l’huile Abhyanga seront offert à chaque participant de la retraite ainsi que une consultation ayurvedique avec le docteur Rinoo. 

 

kerala massage ayurvedique ayurveda detente beaute feminin

 

Une démi-journée sera réservée à la purge yogique Shank Prakshalana (optionnel) que le groupe réalisera collectivement sous la supervision de Maitri et du docteur Rinoo. Ainsi les soins ayurvediques combinées avec des pratiques yogiques mettront en place un vrai processus de détoxification, de rajeunissement et d’équilibre à la fois corporel et mental. Cette experience sera particulierement inspirante pour commencer à intégrer un mode de vie yogique et ayurvédique au retour, au quotidien français.

 

 

 

 

Organisation

 

Logements, repas, bateaux, transports, ainsi que les soins sont gérées par Aayukshetram.

Responsable touristique de la retraite : Red Chilli Adventure Sports Pvt. Ltd.

Numéro de licence : 55-104519

http://www.redchilliadventure.com

La partie enseignement de Maitri est gérée par la société BAST CORP MEDIA GROUP (BAST). Voici les coordonnées de BAST et de son responsable, Monsieur Vladimir Baraz, à qui vous pouvez poser toutes vos questions sur les enseignements et vérifier les disponibilités. La clôture des inscriptions est fixée au 1er octobre 2017.

 

BAST CORP MEDIA GROUP

9 bis boulevard Jean Jaurès

92100 Boulogne-Billancourt

SIRET : 538 131 913 R.C.S. Nanterre

06.78.20.94.01 Vladimir

RESERVATION : inde.yoga.et.vedas@gmail.com

 

 

Tarifs et Paiements dans l’ordre chronologique 

 

 

ETAPE 1 : achat des billets d’avion

 

Vos billets d’avion coûtent autour de 800E en fonction de la date d’achat, l’achat se faisant par chacun des participants de manière autonome avant le 1er octobre 2017.

 

Vols conseillés avec Oman Airlines
Départ de Paris  le 27 décembre 2017
Départ de Thiruvananthapuram (Trivandrum) le 10 janvier 2017
 Conseillé arrivé en Inde le matin – départ de l’Inde le soir :

 

Capture d’écran 2017-03-08 à 21.01.12

 

* si vous voulez passer plus de temps en Inde (partir plutôt ou revenir plus tard) vous pourrez prendre les billets d’avion aux dates qui vous conviennent.

 

 

ETAPE 2 : paiement du stage

 

Le coût des enseignements s’élève à 600E TTC dont une partie est attribué au développement de la plateforme multimédia Yoga&Vedas.

Le règlement s’effectue par cheque libellé à l’ordre de BAST ou par virement au nom de société BAST CORP MEDIA GROUP : avant le 1er octobre 2017 (si la personne souhaite le chèque peut être encaissé seulement en janvier).

 

L’adresse pour l’envoie du chèque :

 

BAST CORP MEDIA GROUP

9 bis boulevard Jean Jaurès

92100 Boulogne-Billancourt

 

Les détails pour l’envoi d’un virement :

Nom du bénéficiaire : BAST CORP MEDIA GROUP

Montant du transfert : 600,00 €uros

Motif : Kerala Ayurveda 2018

IBAN : FR76 1027 8061 6200 0200 7460 181

BIC : CMCIFR2A

 

 

Cette partie comprend :

 

• 10 cours de Yoga Intégral avec Maitri (2h)

• 6 cours de Yoga doux avec Maitri (1h)

• 2 cours de cuisine avec Maitri (1h)

• 6 cours théoriques d’Ayurveda et mode de vie yogique avec Maitri (2h)

• 10 soirées yogiques (1h30)

• Nettoyage yogique Shank Prakshalana d’une demi journée

• Réunion d’information à Paris (ou l’envoie de son enregistrement audio)

•  Livret théorique “Book de yogi”

•  Suivi pédagogique pendant toute la durée de la retraite

• Trousse de pharmacie allopathique, ayurvedique et aromathérapie. 

ETAPE 3 : obtention et paiement du visa indien

Votre visa indien coûte 60E. Le passeport doit être valide 6 mois minimum après la date de retour.

L’obtention se fait de manière individuelle, vous devez soit suivre la procédure en ligne en suivant le lien  (durée d’obtention = 72heures), soit en vous rendant au Centre de Demande de Visa pour l’Inde, 42-44 rue de Paradis, 75010 PARIS (durée d’obtention 5 à 10 jours ouvrés).

 

 

 

Etape 4 : paiement de la prestation touristique

 

Les frais de la prestation touristique en Inde soit 1100E sont à régler sur place auprès d’Aayukshetram.

 

La prestation touristique comprends :

 

• 11 nuits en chambre individuelle à Aayukshetram 

• Pension complète à Aayukshetram 

• 2 nuits sur houseboat en croisière dans les backwaters (en chambre partagée)

• Transfères locaux en groupe en mini bus (hors transfert de et à l’aéroport)

• 4 massages ayurvediques Abhyanga (avec l’huile)

• 1 consultation avec le docteur ayurvedique à Aayukshetram 

• 1 journée de sortie (temples, canoe, baignade dans la mer, shopping) 

 

 

 

 

Etape 5 : prévision des dépenses personnelles

 

• L’eau potable 

• Donations et pourboires

• Shopping et dépenses personnelles

 

 

A très vite!

Namasté

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Produits sattviques

 

Contrairement à la diététique moderne, l’Ayurveda ne porte pas son attention sur le contenu chimique (protéines, vitamines, etc.) de la nourriture, mais classe les aliments en fonction des énergies qu’ils portent. Selon les Vedas le monde matériel est manifesté dans les trois catégories ou autrement les trois gunas.

 

SATTVA : l’amour, l’équilibre, la pureté

RAJAS : l’énergie, la passion, la force, le désir 

TAMAS : l’inertie, la lourdeur, l’ignorance

 

vegetarien food veg yoga vedasCes trois gunas sont également présents dans les produits de l’alimentation. Pour purifier la conscience et la santé Ayurveda suggère utiliser abondamment les produits sattviques dans notre allimentation, bien que les produits rajassiques et tamassiques jouent aussi son rôle dans le cycle alimentaire.

 

Prenons un exemple avec des différentes parties de n’importe quel arbre ou plante et regardons les actions de ses énergies sur un organisme humain :

 

Les racines portent toujours une énergie de l’engloutissement, de la volonté de vie, ce pourquoi ils guérissent bien les tumeurs.

Le tronc : c’est la force, l’action, le soutient

L’ écorce : la protection

Les feuilles : l’absorption et l’entendement, leurs énergie aide à développer les fonctions du mental

Les petites branches : la circulation des sucs, très bénéfique pour le système sanguin

Les fleures, les fruits et le pollen : ce sont des offrandes, et l’énergie qu’ils porte c’est de l’amour

 

On peut très bien retrouver les gunas ici.

Voici donc les groupes des produits sattviques cités avec leurs qualités :

 

 

Fruits et Baies

 

Banane : donne de l’optimisme, de la douceur, de l’équilibre

Framboise : donne la joie et l’amour

Raisin : facilite la communication et la compréhension entre les personnes

Cerise : donne de l’optimisme et de l’énergie

Poire : apporte de la concentration et développe la volonté

Melon : apporte beaucoup de prana, augmente la fluidité dans le corps et le mental

Mangue : offre de la beauté

Prunes : calme, tranquillise

Dattes : aident dans l’introspection, très bénéfique pour ceux qui avancent sur le chemin spirituel

Kaki : augmente l’harmonie et la compréhension entre les gens

Pommes : développe l’honnête

Gratte-cul : donne de la beauté et de l’énergie

Epine-vinette : aide à vaincre la dépression très efficacement

Argousier : équilibre l’énergie féminine, donne la douceur et la gentillesse

 

 fruits sattva

 

Herbes et épices

 

Anis : développe l’honnête, équilibre l’énergie féminine

Badiane : offre de la beauté

Réglisse : établie l’équilibre hormonal, donne des forces et de l’optimisme

Cardamone : donne la douceur, de la tendresse,

Fenouil : calme, tranquillise et développe la détermination

Safran : offre de la beauté, établie l’équilibre hormonal, antidépresseur

 

epices sattva 2

 

Notez qu’il est préférable de manger les produits sattviques majoritairement le matin ou avant 14h.

 

Plus

 

Blé : renforce les capacités intellectuelles si on le consomme sans excès, aide à développer l’humilité. A consommer entre 11h et 14h quand l’énergie du Soleil est la plus puissante. Autrement les grains sont difficilement digérable et risquent de pourrir et fermenter.

Riz : développe la volonté, la détermination. A consommer de 11h à 14h.

Miel : augmente l’amour et l’amabilité. Le miel de tilleul peut être consommé le soir, car il possède des propriétés calmantes et tous les autres miels sont à consommer avant 14h.

Lait : apporte l’énergie de l’amour, l’énergie lunaire, maternelle et féminine. A consommer uniquement après le couché et avant le levé du soleil, car le lait est digéré sous l’action des énergies de la Lune.

Ghee ou beurre clarifié : calme, donne de la beauté.

Eau de source : purifie, apporte des forces et de l’énergie.

 

 produits sattviques sattva

Pranayama : l’expansion du souffle

 

Le pranayama est une pratique yogique qui permet de cumuler l’énergie vitale, elle se traduit par « le contrôle ou la rétention du souffle » : prana « soufle vital », yama « contrôle », « expansion », « allongement », « retenue ».

 

Le prana dans chaque individu est une part du Souffle cosmique de Paramatma. En pratiquant le pranayama on s’efforce de réaliser l’harmonie entre pinda prana (la respiration individuelle) et brahmananda prana (la Respiration Universelle).

 

nadis pranayamaLa structure du corps pranique

 

Pour comprendre le fonctionnement du prana dans notre corps nous étudierons la structure du corps subtil selon l’Ayurveda. A part le corps physique que tout le monde peut voire et toucher nous avons un corps subtil : Prana Charira qui est actuellement détectable par des appareils physiques. Prana Charira répète les contours exacts de notre corps physique, y compris, tous les systèmes et les organes internes. Ce corps subtil est relié avec le physique par le système des canaux qui transportent le prana. Ce système est estimé à peu près à 250 000 canaux énergétiques (dans Shiva Samhita), appelés en sanskrit nadis. Parmi eux les 10 canaux sont les plus connus et importants : Sushumna, Ida, Pingala, Gandhari, Alambusa, Yusasvini, Kuhuh, Hastijiha, Sankhini, Pusa.

 

La Sushumna : le canal central

 

Tout au long de la colonne vertébrale montent les trois principaux nadis  : Ida, Pingala et Sushumna. Le dernier est le canal central et essentiel, il contrôle et nourrit d’énergie  tous les chakras  (centres énergétiques),  les fonctions de l’organisme aussi bien sur le plan psychique et émotionnel. Sushumna elle même est composée de trois canaux : Vajra nadi transportant l’énergie solaire, Chitrini nadi transportant l’énergie lunaire et le Feu. C’est dans le canal central de la Sushumna que monte l’énergie de la Kundalini mais cela se produit uniquement au stade très avancé de la pratique. 

 

 

Les canaux respiratoires Ida et Pingala
chakras ida pingala

 

Ida et Pingala suivent également la ligne de la colonne, ils s’enroulent en se croisant autour de la 

Sushumna. Ils démarrent dans le périnée et se terminent dans les narines. Ida se termine dans la narine gauche, alors que Pingala se termine dans la droite. 

 

Ida représente l’énergie lunaire, elle fait circuler l’énergie de caractère rafraîchissant, calmant, apaisant. De ce fait, la respiration par la narine gauche calme les émotions, baisse la fièvre, soulage la douleur, déstresse, normalise le sommeil, calme les migraines et baisse la tension artérielle.

 

Pingala fait circuler l’énergie solaire de caractère réchauffant et tonifiant. Pingala est lié à la raison, la volonté et le courage. La respiration par la narine droite renforce l’activité intellectuelle, active le mémoire et les capacités cognitifs, normalise la digestion et le métabolisme, neutralise les toxines physiques et mentales.

 

L’un des buts principaux du pranayama est de rétablir l’équilibre physique et mental en équilibrant le flux énergétique entre Ida et Pingala.

 

 

Les poumons : la porte vers l’intuition

 

Avez-vous remarqué que notre état émotionnel dépend directement de notre respiration ? Si on respire lentement et profondément, on se calme en quelques minutes. Et 

inversement : si on stresse, nos pensées s’emmêlent, on est ému ou épaté, la respiration s’intensifie.

 

 

La respiration, c’est la clé offerte à l’homme par la Réalité Suprême pour ouvrir la porte de cette même Réalité. Imaginez la respiration comme le cordon ombilical qui relie notre corps physique, corps subtils et l’âme individuelle (Atman) à la Source de l’Univers (Brahman).

 

C’est dans les poumons que tout commence. Les poumons purifient le sang qui est le véhicule physique du prana subtil. Avec chaque respiration, nos artères conduisent le sang pur  et riche en oxygène et en prana vers les organes du corps et les veines ramènent le sang impur vers le cœur et vers les poumons par la suite pour les purifier et les charger de prana. C’est à dire que les poumons jouent le rôle de la réserve constamment rechargeable non seulement de l’oxygène mais de prana. Et cela n’est pas un hasard que les poumons dans le cœur humain se trouvent dans la zone de chakra du cœur (4ème centre énergétique), c’est précisément l’endroit où demeure l’Atman (l’âme individuelle).

 

2 exercices simples et efficaces

 

Kapalabhati : la pratique qui fait briller le visage et purifie toute la tête au niveau physique et mental. « Kapala » signifie crâne en sanskrit, et « bhati » veut dire briller. Cet exercice active et fortifie foie, rate, pancréas, élimine le bioxyde de carbone, purifie le sang, nettoie et renforce considérablement t

out le système respiratoire, favorise la concentration profonde.

Commencez par 3-4 cycles de 10 respirations. Faites des pauses de respiration calme et profonde entre les cycles.

Contre-indications : problèmes cardiaques et immunitaires, hypertension, problèmes des yeux, glaucome, otite.

  

Nadi Shodhana ou Anuloma-viloma : la respiration alternée. Ce

tte pratique équilibre notre énergie de Pingala nadi (solaire) et celle de Ida nadi (lunaire). Ces deux énergies doivent travailler en binôme, se changer afin que nous gardions un équilibre et ne surchargions pas l’une des deux parties. Il est aussi important dans notre vie d’être actif que de se reposer, de donner que de recevoir, d’être rationnel que émotionnel, d’appliquer l’intellect ainsi que la créativité.

 

Vous pouvez pratiquer quotidiennement : de 4 à 8 cycles (1 cycle : 2 inspirations + 2 expirations).

 

prana pranayama nadi shodhana

 

Recommandations générales

 

Soyez installé confortablement dans la posture. Prenez les supports nécessaires. Posez-vous de sorte à créer, dans votre corps, l’espace pour la respiration.

 

Visualiser la colonne vertébrale, comme un axe vivant, même immobile, elle n’est pas figée, c’est un espace tubulaire par lequel passe l’énergie du souffle.

 

Laissez-aller, se détendre, relâcher les muscles intercostaux et le ventre : la respiration profonde va induire une expansion de la cage thoracique, cette expansion multi-directionnelle se fait naturellement, sans effort musculaire, de l’intérieur, là c’est le souffle qui crée le mouvement.

 

Faites rentrer en résonance périnée et diaphragme, les mouvements du diaphragme sont gracieux comme les mouvements d’une méduse, sentez la souplesse organique.

 

Le mental observe et écoute, il reste vigilant et calme, attentif au souffle, aux mouvements intérieurs. Ne bloquez pas les émotions, accueillez-les, laisser les se transformer par la respiration.

 

Important !

 

Pratiquer a jeun, le cœur et les muscles reposés, ni après ni avant l’effort. Si vous souhaitez préparer la pratique du pranayama avec celle des asanas, privilégiez donc une pratique douce et laisser le laps de temps de 15 minutes.

Ne forcez aucune de vos pratiques, les techniques de pranayama sont très puissantes. Si vous avez des questions adressez-vous aux enseignants de yoga avant de commencer la pratique.

  

 

Les bienfaits du pranayama pour le corps physique

 

Pranayama est utilisé dans l’Ayurveda et dans le Yoga comme une méthode de la guérison du corps physique et psychique agissant par l’augmentation et harmonisation de l’énergie vitale. Pranayama constitue la 4ème 

partie (anga) du chemin yogique Ashtanga yoga : le chemin des « 8 étapes».

 

prana pranayama himalaya

Au niveau physique les différentes pratiques praniques permettent d’harmoniser le flux énergétique dans chaque organe et chaque système du corps tout en normalisant leur fonction. Elles augmentent le tonus et l’immunité, anime le feu digestif, stabilisent le métabolisme et la circulation sanguine. Ensemble avec d’autres procédures, le pranayama aide à dépasser des différentes maladies, même à des st

ades avancés. La pratique régulière du pranayama déracine les maladies chroniques que même les docteurs allopathiques et homéopathiques n’arrivent pas à soigner.

 

Les bienfaits pour les corps subtils

 

 

Au niveau psychique le pranayama équilibre considérablement les forces. Du fait que la respiration est étroitement reliée avec le mental, les pratiques praniques permettent de transformer le processus habituel de respiration inconsciente en mode conscient. Par conséquent, cela nous ouvre l’accès aux couches profondes de notre conscience et libère d’anciens blocages psychiques.

 

Quand le système nerveux est suffisamment nourri par le prana nous pouvons facilement détecter et résoudre nos problèmes émotionnels, vaincre le stress, nous concentrer, entendre la voix de l’intuition.

 

En raison du manque du prana, la personne n’arrive pas à méditer tandis que le  pranayama renforce la concentration nous mène vers la méditation profonde. Comme le mental est lié avec la respiration, le pranayama nous aide à nous abstraire du flux des pensées et des émotions et à nous orienter vers notre monde intérieur pour retrouver le Vrai Soi. 

 

Regardez la vidéo de Yoga&Vedas sur la pratique de pranayama

Mudras : le yoga par les doigts

 

Notre vie est entre nos mains ! La tradition védique nous conseille de comprendre cette expression à la lettre. Il faut juste voir chaque doigt comme le roi d’une énergie et la pratique des mudras, qui en sanskrit veut dire « signe » ou encore « sceau »,  le dialogue, l’échange, la collaboration avec ces énergies.

 

Le sens de la pratique 

 

Il est bien connu que notre corps subtil est empli de canaux énergétiques, les nadis, qui gèrent aussi bien nos processus physiologiques que psychiques. C’est surtout à la surface des pieds et des mains que ces canaux s’accumulent. Travaillant avec nos doigts nous pouvons harmoniser notre état physique, contrôler nos émotions, augmenter la concentration, et en fin de compte harmoniser notre être individuel aux processus de l’Univers.

 

Posez- vous simplement la question : avec quoi communique énergétiquement l’homme actuel qui passe son temps à taper sur le clavier d’ordinateur ou à appuyer sur la souris ?

 

 delhi airport

 

Quand on commence à pratiquer les mudras on commence à créer les formes qui génèrent de l’énergie, tout comme les assanas (postures) du yoga. D’ailleurs Gertrud Hirschi a même intitulé son ouvrage « Les Mudras – Le Yoga au bout des doigts ». La tradition védique a sauvegardé pour nous cette précieuse connaissance sur le lien entre les formes que créent des doigts et les vibrations que chacune de ces formes produit.

 

 

main 5 elementsTout d’abord il faut savoir que nos 5 doigts sont chacun en rapport avec un des 5 éléments. Agni (le feu) correspond au pouce, vayu (l’air) à l’index, akasha (l’éther) au majeur, prithvi (la terre) à l’annulaire et jala (l’eau) à l’auriculaire. En faisant des combinaisons avec les doigts nous faisons collaborer les différents éléments avec lesquels l’Univers entier est tissé, y compris notre corps.

 

Pratiquer les mudras

 

Vous pouvez pratiquer :

– avec votre pratique des assanas

– avec la méditation

– dans les files d’attentes, dans les transports, en promenade, dans votre baignoire…

– dans tous les cas il est mieux de visualiser et d’être concentré sur le sens du mudra pratiqué

– sélectionnez un mudra et pratiquez-le régulièrement pendant 21 ou 40 jours, puis vous pouvez passer à un autre mudra

– activez les mains avant de pratiquer, secouez les ou frappez légèrement les doigts

 

 

 

12 mudras au choix 

 

atmanjali mudra namaste

 

1. Atmanjali mudra

– dans ce geste nous lions notre partie spirituelle et matérielle, l’énergie solaire et lunaire

– le fait de joindre les mains à la poitrine, au chakra du cœur, apporte la paix et l’amour

– c’est le mudra de demande et de remerciement

 

 

 

gyan ou jnana mudra et chin mudra

2. Gyan ou Jnana mudra et Chin mudra

– l’union entre l’homme et le Divin : le pouce représente l’Âme universelle (Brahman) et l’index,  l’âme individuelle (atman)

– le feu (le pouce) s’assoie avec l’air (l’index),et cela forme un cercle pour que l’énergie circule à l’intérieur sans sortir à l’extérieur

– mudra de concentration, de connaissance, de réception

– la paume tournée vers le ciel signifie l’appel à la compréhension de l’Univers : Gyan ou Jnana mudra

– la paume tournée vers la terre signifie l’appel à la compréhension du Soi : Chin mudra

  

dhyani mudra

 

3. Dhyani mudra

– mudra de l’élimination de l’illusion

– les deux pouces représentant l’Âme universelle, qui se joignent pour faire circuler l’énergie spirituelle

– la forme d’une coupole vide incite à méditer sur le vide

– mudra souvent associé au Bouddha

 

prana mudra

 

4. Prana mudra

– l’élément de feu est associé à l’élément de la terre pour purifier et augmenter le prana (l’énergie vitale)

– mudra dynamisant et donnant de la force

– aide aux problèmes des yeux et du sommeil

 

 

shunya shuni mudra

 

 

5. Shunya ou Shuni mudra

– excellent mudra pour calmer le mental pendant la méditation

– mudra pour purifier et améliorer l’oreille physique et l’oreille subtile intérieure

– le majeur associé à l’élément de l’éther, une fois activé dans ce mudra, invite à explorer l’espace 

 

shankh mudra

 

 

6. Shankh mudra

– ici le pouce droit qui canalise l’énergie du feu est couvert par la main gauche, ce qui fait réduire pitta et equilibre vatta et kapha

– ce mudra renforçant et améliorant la voix, conseillé aux chanteurs, orateurs, professeurs

– guérît les maladies et l’inflammation de la gorge

– chantez le OM avec ce mudra

 

 

 

surya mudra

 

7. Surya mudra

– le pouce (feu) domine sur la terre (annulaire) et active l’énergie solaire

– mudra donnant la force physique et provoquant un amaigrissement sain

– concentrez vous sur le plexus solaire pendant la pratique

 

 

 

yoni mudra

 

8. Yoni mudra

 

– yoni signifiant l’utérus symbolise l’origine de la vie, l’énergie féminine et la fertilité

– conseillé aux femmes enceintes

– ce mudra monte la Shakti (l’énergie) des chakras inférieurs vers le haut

– activant l’énergie primordiale, ce mudra donne la stabilité et la concentration

 

 

ganesha mudra

 

9. Ganesha mudra

 

– les mains installées au niveau de la poitrine doivent tirer dans des directions opposées

– ce mudra travaille sur l’ouverture de l’Anahata, chakra du cœur, la capacité de recevoir et de donner l’amour

– règle les problèmes respiratoires et améliore le fonctionnement du cœur

 

 

 

ksepana mudra

10. Ksepana mudra

– mudra de détoxication, évacuant le stress

– à ne pas pratiquer longtemps car la bonne énergie peut également sortir du corps

– concentrez-vous sur le fait que toutes les  énergies négatives, usées et inutiles quittent votre corps, votre vie et votre mental et que vous êtes prêt à recevoir pour continuer à servir l’Univers

 

 

 

lotus mudra

11. Lotus mudra

– symbole de l’ouverture du cœur à la nature et au Divin

– visualisez une fleur de lotus qui s’ouvre

– dans les périodes de solitude et de désespoir, aide à développer la compassion et l’acceptation du monde extérieur

– à pratiquer comme « fleur ouverte » / « fleur fermée »

 

 

akini mudra

 

12. Akini mudra

– mudra de concentration, de réflexion et d’activation de l’intellect

– il permet l’échange entre les deux hémisphères cérébraux
et améliore la mémoire

– ici tous les 5 éléments et les canaux énergétiques sont activés de manière égale

 

 

Encouragement !

 

A l’aéroport de Delhi les 9 mains géantes montrant les différents mudras vous accueillent. Ceci crée véritablement la sensation qu’on s’adresse à vous, parce que les mains sont notre second sens de la vue ! Exprimez vous avec vos mains et adressez vous à l’Univers !

Ghee : le beurre clarifié, un produit unique pour notre corps physique et énergétique

 

gheeLe beurre clarifié provenant du lait de vache s’appelle ghee ou ghî en sanskrit. Il est considéré dans la tradition védique comme de l’or liquide. Le ghee est un produit fondamental de la nutrition saine et sattvique (« sattva » : la pureté, la vérité, la luminosité, l’élément de légèreté et de transparence).  

 

Les bienfaits 

 

Le ghee  porte une pure et puissante énergie solaire /masculine . Il apporte à notre psychique la détermination, la volonté, le dynamisme, mais en même temps, étant un produit laitier (donc un produit maternel), le ghee équilibre brillamment l’énergie lunaire / féminine et donne la joie et la douceur.  Le ghee est très conseillé aux femmes enceintes (à manger avec des choses sucrées) car il équilibre les hormones. 

 

Il équilibre à la fois le vata dosha, le conducteur de tous les processus du mouvement dans notre corps et notre mental, et le pitta dosha, le conducteur qui gère la chaleur et le métabolisme.

 

Le ghee contribue également à l’amélioration de la mémoire, apporte l’élasticité à la peau, nourrit le système osseux et les tissus nerveux, améliore considérablement le sommeil. 

 

L’ayurveda classe le ghee comme un rasayana : produit qui permet d’augmenter le prana  (la force vitale) et qui produit des effets qui rajeunissent car il provoque la régénération intensive des nouvelles cellules et des tissus. Le ghee est même conseillé aux diabétiques et aux personnes qui souffrent de problèmes d’estomac ou de foie.

 

Contrairement à ce que l’on peut croire le ghee n’est pas du tout gras ou lourd, bien purifié il se digère même mieux que toutes les huiles végétales. 

 

Usage 

 

1. En cuisine ( ajouter dans tous les plats sucrés et salés, il est préférable de cuisiner les plats chauds avec le ghee et non pas des huiles végétaux, car elles supportent mal la température au dessus de 40°), de préférence à consommer entre 10h et 15h quand le Soleil est le plus actif.

2. Prendre dans la matinée une cuillère à thé de ghee avec des fruits secs pour augmenter l’immunité.

3. Comme pommade pour les articulations qui craquent ou contre des douleurs dans les articulations. 

4. Dans le cas d’insomnies, mettre un peu de ghee sur le front et les tempes.

5. En pratiquant trataka : la fixation concentrée du regard sur une flamme de lampe à base de ghee posée à hauteur des yeux à environ 50 centimètres du visage. Cette pratique est considérée comme une méditation, elle enlève le stress et apaise le mental. Un mois de trataka régulier avant le sommeil  améliore considérablement la vue. 

 

Evitez le ghee juste dans les cas de coups de soleil avec brûlures car l’énergie solaire de tejas (qui assure dans notre corps et notre psychique la capacité d’action) peut dépasser l’énergie d’ojas (l’énergie responsable de la synthèse des éléments, et de l’apaisement). Un tel déséquilibre risque de produire une surexcitation suivie de fatigue.

 

Recette

 

50 min

1kg de beurre bio doux

donne 950 gr de ghee environ

 

Préparation

 

Le ghee c’est du beurre, auquel on a retiré, après chauffage, la caséine (protéine du lait), le lactose, l’eau et d’autres particules solides. Prenez du beurre de préférence bio.

 

Après l’avoir coupé en morceaux mettez le beurre dans une casserole. Une fois le beurre fondu, laissez à  feu très doux.

 

ghee 1

 

Une écume va se former peu à peu, ne l’enlevez pas et ne remuez pas. Sous cette écume de caséine vous apercevrez le corps gras: les lipides. En dessous des lipides le petit lait.

 

ghee 2

 

Le beurre doit être chauffé jusqu’à ce que vous voyez le fond de la casserole, la substance doit être entièrement transparente. En fonction de la quantité la préparation peut durer de 40 minutes à 2 heures.

 

ghee 3

 

Quand votre ghee est entièrement transparent, filtrez-le à travers une gaze et versez-le très doucement dans un pot. Faites attention parce qu’il est bien chaud ! Le pot destiné à contenir le ghee doit être préalablement bien lavé et chauffé dans un four pour éviter que des microbes soient présents à l’intérieur.

 

Il n’est pas indispensable et même déconseillé de mettre le ghee au frigo. Il est mieux d’en préparer beaucoup d’un coup (1 ou 2 litres) et il va très bien se conserver à température ambiante durant des mois, voir des années.

 

ghee 4

 

Dans la culture védique, le ghee était considéré, au même titre que le blé, comme l’un des trésors de la maison. Le ghee constituait également une partie de la dot de la mariée. Le ghee qui avait 100 ans était l’un des médicaments les plus puissants et valait plus qu’aujourd’hui n’importe quel vin prestigieux.

  

Charger votre ghee de bonne énergie

 

Sachez que la préparation du ghee est un processus très délicat et presque sacré. Le beurre, qui provient du lait, représente donc la quintessence de l’énergie de l’amour maternel (offert par la vache sacrée). Cela demande qu’on se comporte avec lui avec beaucoup de respect. Ne préparez pas le ghee si vous êtes de mauvaise humeur ou même pressés. Quand vous préparez le ghee, mettez-y tout votre amour, vos prières et vos souhaits. Vous pouvez chanter, réciter des mantras ou mettre de la musique (classique ou spirituelle). Bref tout ce que vous trouverez nécessaire pour charger votre « or liquide » de lumière et de bonne énergie.

Le mieux est de préparer le ghee le lundi (quand s’active l’énergie de la Lune) ou le dimanche (l’énergie du Soleil) et au plus près de la Pleine Lune.

 

beurre clarifié ghee

  

Offrir le ghee

 

Toute personne qui veut progresser sur le chemin spirituel doit toujours se souvenir que l’action la plus importante et qui purifie notre conscience est le fait de partager et de donner ! Le ghee qui est utilisé largement encore de nos jours en Inde lors des rituels et des offrandes aux temples, est un magnifique présent à   offrir à vos amis et à vos proches. Profitez-en et apportez cet or en pot dans plusieurs maisons !

Potentiel des épices

 

Regardez-les ! Toute une palette pour colorier et parfumer vos plats ! Mais les épices possèdent également un immense pouvoir thérapeutique. Considérées comme l’un des principales remères de l’Ayurveda, les épices sont des petits infirmiers qui arrivent pour réparer tout ce qui bloque ou stagne. Non seulement les épices vous permettent de jouer infiniment avec les goûts et d’enrichir vos créations culinaires mais elles aident à digérer la nourriture, à détoxiquer et purifier notre organisme. Elles renforcent l’immunité et ont un grand impact préventif. La prévention c’est le pilier principal de l’Ayurveda.

 

epices ayurveda

 

L’énergie des épices

 

Il est important de noter que la plupart des épices sont porteuses d’énergies sur tout sattviques (celles de la pureté) ou au moins rajasiques (les énergie de la passion). Ils purifient donc notre énergie et élève le guna de la conscience.

 

Regardez ce que représente une épice sur le plan énergétique : souvent c’est l’aboutissement, le sens de la vie d’une plante ou d’un arbre. C’est l’amour pur entre le Soleil et la plante !

 

 

Cuisine

 

cereales legumineuses bio organic

CEREALES ET LEGUMINEUSES

 

Blé : chili, gingembre, noix de muscade, cardamone

Riz : chili, gingembre, asafoetida, cannelle, girofle, curcuma, cumin, graines de moutarde, nigelle

Haricots : chili, gingembre, poivre noir, cannelle, girofle, cumin, nigelle, fenugrec

Lentilles : gingembre, poivre noir, cannelle, girofle, cumin, nigelle, fenugrec, noix de muscade, coriandre

Avoine : chili, curcuma, poivre noir, fenugrec, asafoetida, girofle

 

LEGUMES

 

Carottes : chili, poivre noir, cumin, gingembre, girofle, asafoetida, curcuma, nigelle

Concombre : noix de muscade, gingembre, fenouil, poivre noir

organic bio vegetables

Poivron : poivre noir, cannelle, girofle, cumin

Tomates : asafoetida, chili, fenugrec, curcuma, girofle, noix de muscade, poivre noir

Potiron, potimarron, citrouille : cardamone, fenugrec, chili, nigelle, gingembre

Navet : chili, girofle, noix de muscade, graines de moutarde, cumin, cardamone

Betterave : cannelle, poivre noir, coriandre, asafoetida, vanille, cumin, curcuma, noix de muscade

Choux : curcuma, cannelle

Pomme de terre : chili, fenugrec, asafoetida, nigelle, cannelle, noix de muscade, poivre noir, coriandre,

 

FRUITS

organic bio fruits

 

Pomme : fenouil, vanille, gingembre, girofle, nigelle, noix de muscade,

Banane : vanille, safran

Ananas : cumin, cardamone

Raisin / raisin sec : cardamone, gingembre, zeste

Poire : cardamone, fenouil

Fraise : gingembre, zeste, cumin

Framboise : cumin

Datte : cardamone, fenouil, vanille, safran

Prune / pruneau : cardamone, fenouil

Dairy products.

 

PRODUITS LAITIERS

 

Lait : noix de muscade, cardamone, curcuma, gingembre, cannelle, safran

Yaourt : thym, poivre noir

Fromage (type emmental) : cardamone, curcuma, poivre noir, thym

 

 

 

 

Pharmacopée

 

L’Ayurveda se base sur le principe des doshas et l’équilibre des éléments.

 

V – vatta dosha : l’ether + l’air

P – pita dosha : l’eau + le feu

K – kapha dosha : l’eau + la terre

Les notifications utilisées ici signifient par exemple :

+ V : augmente vatta

– P : réduit pita

= VPK : équilibre les trois doshas vatta, pita, kapha

 

 

ailAIL 

⁃               + P

⁃               de nature tamasique il est conseillé uniquement comme médicament

                et non pas comme une épice quotidienne, il alourdie le mental et

                 stimule le désir sexuel, donc à éviter pour les chercheurs spirituels

⁃               détoxifiant, aide aux problèmes de peau, des rhumes, des angines

⁃               aide à l’élimination des vers intestinaux

 

amalakiAMALAKI :

⁃               + K

⁃               composé de 80% de vitamine C

⁃               puissant antioxydant

⁃               détoxifiant

⁃               aide aux problèmes de peau et cuire chevelu (usage externe)

 

anisANIS :

⁃               – V – K

⁃               favorise la production du lait chez les femmes qui allaitent

⁃               augmente l’appétit

⁃               sudorifique, salidiurétique, expectorant, antispasmodique

 

Anise stars close-up on wood backgroundANIS ETOILE :

⁃               + K

⁃               aide à calmer la toux

⁃               tonifiant conseillé aux enfants

⁃              aide aux divers problèmes respiratoires

               (entre autre usage en bain chaud et inhalations avec l’huile de l’anis étoilé)

 

asafoetidaASAFOETIDA :

⁃               + V + P

⁃               aide à digérer les protéines

⁃               détoxifiant

⁃               aide pour les maux de tête et les problèmes d’articulations

⁃               combat les ballonnements

 

canelleCANNELLE :

⁃               + P

⁃               aide à la digestion

⁃               enlève les tentions musculaires dans les organes internes

⁃               sudorifique, expectorant

⁃               purifie la peau (usage interne et externe)

 

cardamoneCARDAMONE :

⁃               – V

⁃               facilite la digestion, il est conseillé d’en mâcher des graines après les repas

⁃               excellent tonifiant pour les enfants

⁃               grâce à sa nature sattvique est conseillé à aux chercheurs spirituels

⁃               calme les allergies

⁃               combat les ballonnements et les diarrhées

 

carviCARVI :

⁃               – V

⁃               antispasmodique

⁃               combat les ballonnements et les diarrhées

⁃               facilite la digestion

 

chiliCHILI :

⁃               + P

⁃               facilite la digestion

⁃               détoxifiant

⁃               combat les rhumes et les angines

⁃               expectorant

⁃               augmente l’appétit

  

coriandreCORIANDRE :

⁃               – P – K

⁃               aide pour les maux de tête et les problèmes d’articulations

⁃               combat les ballonnements et règle le fonctionnement des intestins

⁃               antibactérien

 

cuminCUMIN :

⁃               + P + V

⁃               facilite la digestion, aide aux problèmes des intestins, combat les colites

⁃               favorise la production du lait chez les femmes qui allaitent

⁃               améliore le fonctionnement des reins

⁃               sudorifique, salidiurétique

⁃               détoxifiant

 

curcumaCURCUMA :

⁃               + P

⁃               antibactérien, anti-inflammatoire

⁃               détoxifiant, purifie le sang

⁃               aide aux problèmes de peau

⁃               combat les rhumes et les angines

⁃               purifie les centres énergétiques (chakras)

⁃               augmente l’élasticité des muscles, conseillé aux pratiquants du hatha yoga

 

fenouilleFENOUIL :

⁃               = VPK

⁃               facilite la digestion, aide aux problèmes des intestins, combat les colites

⁃               favorise la production du lait chez les femmes qui allaitent

⁃               combat les ballonnements

⁃               antispasmodique, expectorant

⁃               améliore la vue

⁃               baisse la tension artérielle

 

fenugrecFENUGREC :

⁃               + P

⁃               antibactérien, anti-inflammatoire

⁃               détoxifiant, purifie le sang

⁃               riche en sels minéraux (tels que sélénium et magnésium),

                en protéines et vitamines

⁃               accroît le taux d’hormones féminines

⁃               favorise la production du lait chez les femmes qui allaitent

⁃               combat les troubles intestinaux

⁃               équilibre tous les excès de mucus : les pertes blanches, les maladies de gorge, les bronchites

⁃               brillant pour les diabétiques

  

gingembreGINGEMBRE :

⁃               + P

⁃               détoxifiant, expectorant, antibactérien, anti-inflammatoire

⁃               facilite la digestion

⁃               combat les angines, les grippes et la toux

⁃               contient tous les 6 goûts indispensables selon l’Ayurveda :

                sucré, salé, acide, amer, piquant et astringent

⁃               aide contre les nausées

  

girofleGIROFLE :

⁃               – V

⁃               anesthésique, aide contre les maux de dents et d’ oreilles

                (à mâcher ou à faire un macérât)

⁃               combat les bactéries putrides ce pourquoi il est utilisé dans les marinades

⁃               renforce et équilibre la flore intestinale

⁃               aide à l’élimination des vers intestinaux

⁃               combat les angines, les grippes et la toux

 

moutardeMOUTARDE (GRAINES) :

⁃               + P

⁃               calme les bronchites, l’asthme et les maladies de gorge

⁃               facilite la digestion

⁃               grande source de magnésium et de sélénium

⁃               dormir sur un coussin avec des graines de moutarde améliore

                considérablement l’état du corps énergétique de la personne

 

 nigelleNIGELLE :

⁃               – V – K

⁃               detoxifiant, antibactérien

⁃               tonifiant conseillé aux enfants

⁃               améliore la vue

⁃               efficace dans les problèmes de peau

⁃               cholagogue, salidiurétique

⁃               favorise la production du lait chez les femmes qui allaitent

 

noix de muscadNOIX DE MUSCADE :

⁃               + P

⁃               combat les insomnies (dans du lait chaud)

⁃               règles les problèmes du foie et des intestins

⁃               combat les ballonnements

 

pavotPAVOT (GRAINES) :

⁃               + P – V

⁃               facilite la digestion, combat les problèmes des intestins, combat les colites

⁃               combat les ballonnements

⁃               combat les insomnies

⁃               calmant pour le système nerveux

 

poivre longPOIVRE LONG :

⁃               + P

⁃               efficace pour les problèmes pulmonaires

⁃               aide à l’élimination des vers intestinaux

⁃               combat la toux

⁃               vasodilatateur

⁃               aide aux problèmes d’articulations 

 

poivre noirPOIVRE NOIR :

⁃               + P

⁃               facilite la digestion

⁃               combat les grippes, les angines

⁃               soigne la toux et les problèmes d’asthme

⁃               aide à l’élimination des vers intestinaux

⁃               favorise la perte de poids

⁃               aide aux problèmes d’articulations

 

spanish saffron treads super macro shotSAFRAN :

⁃               = VPK

⁃               grande source de sérotonine, l’hormone de la joie

⁃               équilibre le fond hormonal

⁃               ne pas dépasser 12 étamines par jour

⁃               magnifique pour la peau

⁃               aide aux insomnies

⁃               conseillé aux femmes ménopausées

⁃               grâce à sa nature sattvique est conseillé aux chercheurs spirituels

 

thymTHYM :

⁃               – K

⁃               efficace pour les problèmes pulmonaires

⁃               calme les bronchites, l’asthme et les maladies de gorge

⁃               puissant antibactérien

⁃               un excellent drainant pour le foie

⁃               antivirale et antimycosique

 

vanilleVANILLE :

⁃               + K

⁃               grande source de sérotonine, l’hormone de la joie

⁃               équilibre le fond hormonal

⁃               calmant pour le système nerveux

⁃               grâce à sa nature sattvique est conseillé à aux chercheurs spirituels

 

zeste citronZESTE DE CITRON :

⁃               + P

⁃               facilite la digestion

⁃               detoxifiant, antibactérien

⁃               combat les ballonnements

⁃               efficace pour les problèmes de peau

 

  

epices 1Quelques conseilles

 

  1. Préservez vos épices de la lumière.
  2. Broyez les épices vous même, le mieux une fois par semaine si ce n’est avant chaque repas.
  3. Ajoutez les à la fin de la cuisson.
  4. Choisissez les épices en fonction de votre dosha prédominant pour l’équilibrer.
  5. Utilisez les épices en mélange des tisanes.
  6. Utilisez les épices pour coloriez vos plats !

 

Ayurveda : nous ne sommes pas que le corps

 

L’Ayurveda est une science védique qui est non seulement l’une des plus anciennes traditions de naturopathie du monde, mais surtout un système médical basé sur la tradition spirituelle yogique qui vise l’affirmation d’une plénitude à tous les niveaux de notre existence.

 

ayurveda plantes 2

 

Médecine symptomatique ou médecine « de causalité » ?

 

La médecine moderne occidentale impose des règles strictes pour le traitement des maladies. Même les médecins reconnaissent qu’ils s’adressent-ils principalement aux symptômes : telle méthode est bonne pour tel symptôme, ce médicament est efficace pour tel autre symptôme, cette opération peut être utile pour encore tel autre symptôme…

 

medecine ayurveda naturopathie

Or, on ne nous a pas appris à nous demander quelle est la raison de ces symptômes. Supposons que nous ayons une migraine, nous allons chez notre médecin traitant qui nous prescrit de l’aspirine. Nous la prenons et la douleur disparaît. Logiquement, dans ce cas la cause de montre migraine c’est le manque d’aspirine, donc, de l’acide acétylsalicylique. Où est la vraie cause ?

 

Cet article n’est pas destiné à critiquer la médecine occidentale, beaucoup de méthodes qu’elle a élaborées sont véritablement efficaces et utiles. L’objectif est de mettre en lumière l’importance de la causalité dans la médecine et, de ce fait, de faire découvrir la médecine « de causalité » ou médecine ayurvédique.

 

Ayurveda dans les écritures

 

ayurveda charaka samhitaAujourd’hui on entend le mot « Ayurveda » par l’amélioration de la santé à l’aide des massages, des herbes, des procédures de purification de l’organisme etc… Il est sûr que ce sont des composants importants dans la thérapie ayurvédique, mais peu savent que l’Ayurveda est avant tout un système psychologique. La méthode psychosomatique en Ayurveda permet de détecter et de traiter la maladie à un stade précoce, mais aussi d’avancer la guérison d’une maladie déjà poussée.

 

Le terme «  Ayurveda » est composé de deux mots « ayur » et « veda », il découvre le sens profond et philosophique de ce système médical.  Le médecin ayurvédique Charaka, dans sont traité fondamental sur la médecine, daté du 10ème siècle av J-C, explique le mot  ayur de manière suivante :

« Ayur est l’union du mental, du corps, des sens et de l’âme. Elle est l’énergie et de la vitalité. Elle est éternelle ».

 

ayurveda charakaLittéralement ayur se traduit par « vie », mais se comprend de manière beaucoup plus profonde que la période de la vie à partir de la naissance jusqu’à la mort d’un être vivant. Dans ce contexte la vie est vue comme une conscience ou une lumière. De ce fait, cette notion va bien au delà de l’idée du corps physique et comprend la trinité inséparable du corps, du mental et de l’âme. L’équilibre de cet ensemble trinitaire maintient l’équilibre de l’énergie vitale, l’équilibre de la vie, l’équilibre d’ayur. Charaka écrit également : « Chaque espèce animale possède chacun de ces éléments (mental, du corps, des sens et de l’âme). Ainsi le prana (l’énergie vitale) peut circuler et ayur être présent ».

 

Véda signifie en sanscrit « connaissance », « science ». Donc, la médecine traditionnelle indienne a pour le but d’être « Science de la Vie » ou « Science sur la Vie ». Charaka  en donne la définition suivante: « On la nomme Ayurveda parce qu’elle fait connaître (vedayati) quelles substances, qualités et actions sont favorables à la vie et lesquelles ne le sont pas… »

« L’Ayurveda est la science qui englobe toute la vie y compris les moyens d’existence bénéfiques et nuisibles, la manière d’obtenir le bonheur et de connaître la source du malheur ».

 

Nous voyons partout dans l’Ayurveda l’idée de triple harmonie : physique, psychologique et spirituel. Cette définition peut être également interprétée  comme le bonheur  sur ces trois plans de la vie de l’homme.

 

L’Ayurveda, une démarche globale

ayurveda meditation

 

Partant de cette définition de la vie il est évident que l’Ayurveda n’est pas une discipline médicale applicable uniquement au corps physique. En étant une science psycho-philosophique de l’être, elle englobe beaucoup de domaines matériels et spirituels de notre existence. Par conséquent, tous les moyens thérapeutiques en Ayurveda comme la consultation psychologique, et l’utilisation des plantes, des minéraux, la nutrition etc., sont destinés à harmoniser les trois corps : physique, phycologique et spirituel.

 

L’Ayurveda comprend la santé comme l’équilibre des quatre éléments.

 

Physique : la santé du corps physique ;

Psychique, émotionnel et intellectuel : épanouissant psychologiquement par le sentiment intérieur qui ne doit pas dépendre des circonstances externes,  c’est à dire la santé psychique ;

Social : épanouissement au niveau social, la capacité de construire et de maintenir des relations harmonieuses, capacité d’explorer ses talents naturels et de travailler selon sa vocation ;

Spirituel : la compréhension des bases de la création et la distinction du monde matérielle (périssable et temporaire) de la réalité spirituelle (la béatitude éternelle). La connexion avec la Source, le Divin.  

Aucune des méthodes en Ayurveda n’a pour seul but de guérir une maladie physique. Elles ont toutes pour objectif de maintenir l’équilibre entre le plan physique, psychique et spirituel.

 

Les 6 stades du développement d’une maladie :

 

Dans son œuvre, Ashtanga Hridaya Samhita (7ème siècle), Vabghata  évoque six stades du développement d’une maladie :

 

1. Psychique : le stade causal, quand le déséquilibre apparaît au niveau du subconscient. Ce déséquilibre est lié à une conception de l’ego en interaction avec le monde extérieur

2. Énergétique : le déséquilibre du système des canaux énergétiques (nadis).

3. Neuroendocrinien : le dysfonctionnement du système neuroendocrinien (le déséquilibre apparaît au niveau du corps physique ;

4. Endotoxique : le développement des toxines dans les différentes parties du corps ;

5. Visible symptomatique : l’apparition des symptômes cliniques de la maladie ;

6. Terminal : la destruction de l’organe malade.

Il n’est pas difficile de déduire auxquels des ces six stades la médecine occidentale intervient dans la plupart des cas.

 

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Le corps ne fait que révéler les maladies du psychisme

 

Ashtanga Hridaya Samhita recommande au médecin d’effectuer deux niveaux du diagnostic : celui du patient et celui de la maladie. Il dit que le bon médecin doit être tout d’abord un bon psychologue. Cela souligne un rôle prépondérant du psychisme dans l’apparition et l’évaluation des maladies.  De ce fait, la pratique spirituelle, l’hygiène du mental, l’analyse de l’inconscient et du subconscient deviennent des éléments clés dans le maintien de la santé. Et un thérapeute ayurvédique se dit toujours « Je traite tout d’abord une personne non une maladie ! »

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Origines, structure et vocations des Védas

 

Véda signifie en sanskrit « connaître » ou « connaissance ». Les Védas représentent un ensemble de savoir sur lesquels se base toute la culture, les sciences, les religions et les courants spirituels de l’Inde actuelle. Ceci ne veut pourtant dire que les Vedas s’appliquent l’Inde uniquement. Dans les textes mêmes est dit « la connaissance védique n’appartient ni à un peuple, ni à un pays, ni à un maître, les Védas sont là, où ils doivent être ». En réalité les Védas ont été mis par écrit en Inde il y a juste 5 000 ans, mais avant cette connaissance existait depuis des milliers d’années et était transmise de maître à élève par la tradition erbale. La conscience des brahmanes (sages) a été tellement pure et élevée qu’il leurs suffisait entendre une fois les Védas et ils les connaissaient parfaitement. « Tous les Véda sont reçus de la bouche (du maître)» : dit le Gopatha-Brâhmana.

 

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Connaissance unitaire et unique

 

Les Védas n’ont pas été écrit mais mis par écrit, car avec les Védas il faut qu’on emploi le terme « apaurusheya » : ne pas écrit par la main d’homme. Les Védas sont apparus comme Révélation et ils appartiennent à l’Absolu. A l’origine de l’Univers toute la connaissance des Védas a été enregistrée dans le son OM (A-U-M), de même manière qu’un chromosome porte l’infinité d’information génétique. Après le son OM a engendré le Gayatri Mantra, qui à son tout s’est divisé en parties des Védas.

 

Les « auteurs »

 

C’est le  maha rishi (grand sage) Vyasadeva, également appelé Veda Vyasa, qui à l’arrivée de l’époque de Kali Yuga (l’Age de Fer) vers 3 200 av. J.C. a commencé à mettre les Védas par écrit. La partie la plus connue c’est le grand poème épique Mahabharata avec le chapitre sacré Bhagavad Gita. Mais il n’est pas l’auteur des Védas à proprement parler, dans le sens où il ne les a pas inventé. Après lui plusieurs rishis, des sages primordiaux mythiques, qui écoutent, et entendent le rythme du cosmos manifesté dans le cours régulier des étoiles et la succession régulière des saisons, qui ont continué à enregistrer les Védas. Les rishis en méditation profonde entendent les « hymnes » des Védas émanés du Brahman.

 

Structure

 

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Bhagavad Gita : la Bible védique

 

L’œuvre exceptionnelle, Bhagavad Gita fait à la fois partie de Smriti (étant un chapitre de Mahabharata) et de Shruti car elle présente l’essence d’enseignement spirituel de tous les Védas. Cette Bible védique était spécialement descendue pour  les gens dont la conscience matérialiste des gens de Kali Yuga (l’Age de Fer) a perdu le lien avec le Divin. Le terme sanskrit se traduisant littéralement par « chant du Bienheureux » ou « Chant du Seigneur ». La Bhagavad Gita est composée de 18 chapitres où Krishna explique au prince guerrier Arjuna comment mener la bataille, à la fois la bataille sur le champ de Kurukshetra, mais également la bataille intérieure, celle avec l’Ego matérialiste.

 

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Les diverses vocations des Védas

 

Cette connaissance infiniment riche et incomparablement sage a été relevée aux hommes avec plusieurs vocations :

 

1. Donner à l’homme la connaissance commet vivre dans le monde matériel de manière seine et harmonieuse.

2. Aider à réaliser non seulement les désirs matériels, mais également de montrer les divers chemins spirituels.

3. Donner à l’homme la connaissance sur sa nature divine.

4. Expliquer qui est à l’origine de l’Univers et comment se relier à l’Absolu.

5. Mener un être à la Réalisation du Soi, à l’Eveil et à la Libération du monde Matériel.

 

Dès qu’une personne touche aux Védas sa vie change considérablement dans tous les domaines. Choisissez votre créneau et lisez ou écoutez les maîtres ! La vraie sagesse travaille toujours de manière intégrale. Vous pouvez commencer par soigner par soigner la migraine en suivant l’Ayurveda ou aménager votre chambre selon le Vastu et ne remarquerez même pas comment vous arriverez aux recherches du Sens de vie !

 

Prana : l’énergie vitale

prana soufle vie

Le mot « prana » se traduit en sanskrit par « l’énergie vitale » ou encore « l’énergie initiale de la Création ». « Pra » signifie l’adverbe « avant » et «  ana » signifie  « souffle », «  souffler ». De ce fait, le prana se comprend par l’essence causale du vivant.

 

Tout ce que l’on regroupe sous terme générique de « l’énergie » , de même pour la création physique, les courant nerveux, l’électricité, le magnétisme, les pensées et les efforts intellectuels, toutes ces énergie sont des différentes manifestations du prana.

 

Le prana est lié au mental, et par le mental, à la volonté ; par la volonté, il est lié à l’âme individuelle, et par cette âme, à l’Etre Suprême.

 

Le prana n’est pas uniquement un concept védique

 

La notion de l’énergie vitale n’est pas seulement utilisée en Inde. Cette énergie essentielle possède autant de noms que le nombre des civilisations. Les peuples de Polynésie l’appelaient Manna, les aborigènes de l’Amérique l’ont nommée Orenda, en hébreu elle s’appelle Ruah, dans les cultures islamiques c’est Barraka, en Chine Qi, Paracelse l’entendait par Orheus.

prana soleil tournesol

 

De point de vue physique le prana représente l’énergie de vacuome et tous les niveaux spacieux qu’y en font partie. Les scientifiques Russes comme Akimov et Chipov ont consacrés beaucoup de recherches au prana. Einstein et a également étudié cette notion.  Newton voyait le prana comme une essence, il a défini cette énergie primordiale et causale comme une certaine substance qui pénètre dans toutes les espaces et qui régule toute relation entre les corps, et, de ce fait, tous les mouvements de tout ce qui existe dans le monde.

 

Cette force a été profondément étudiée par des scientifiques du XXème siècle.  Même si le prana reste invisible, la science moderne a appris à le détecter. Les appareils voient la manifestation du prana sous la forme de l’aura. L’aura de l’homme et de tous les êtres vivants est visible grâce à l’appareil dont le travail se base sur le principe de Kirlian (scientifique du XXème siècle). On a également découverts l’élément de cette force – psychon. Cet élément maintient le fonctionnement constant de notre système nerveux, et par conséquent, tous les autres systèmes et les organes internes de notre corps. Actuellement, les physiciens appellent cette énergie le Vacuome physique, il est prouvé qu’il est à la base de tout ce qui existe dans l’Univers.

 

Aujourd’hui la science commence à prouver ce qui a été dit dans les Vedas il y a plusieurs millénaires.

 

Le niveau du prana détermine le niveau de notre vitalité

 

Un grand yogi du XXème siècle Sivananda Swami dans son livre « Science du pranayama » affirme : « Ce qui fait fonctionner la machine d’un train ou d’un bateau à vapeur, ce qui fait voler les avions, ce qui fait bouger le souffle dans les poumons, ce qui représente la vie même de ce souffle, c’est le prana. »

 

Ainsi but de la guérison et du maintien de la santé dans toutes les médecines orientales est d’augmenter le niveau du prana. Tant qu’il y a de l’énergie vitale dans notre corps nous sommes en vie, quand il n’y en a plus, nous mourrons. Le prana est le lien entre le corps subtil et le corps physique. Quand le prana, aussi mince qu’un fil de soie, est coupé, le corps subtil se sépare du corps physique. Alors survient la mort.

 

Le nez

 

Le nez est un organe mystique, il est capable de sentir le prana. Le nez sent le prana en tant que fraîcheur alors que son absence se ressent par ce que l’on appelle « l’enfermé ». On ne peut sentir le prana, mais on peut sentir son énergie. Elle se manifeste à travers l’odeur. C’est pour cette raison qu’en Orient tout ce qui concerne l’encens et les divers aromes naturels est, depuis toujours,  tellement prisé. Les odeurs portent la force du prana. Aujourd’hui c’est par l’odeur que l’on peut dire si un fruit est « bien naturel », s’il a été élevé au soleil ou avec les moyens impitoyables de l’industrie. Avec les personnes c’est par les paroles que l’on communique, alors que la connexion à la Nature passe toujours par le nez !

 

Comment augmenter cette énergie ?

 

Les sources principales du prana sont : l’air, l’eau, la nourriture, l’énergie solaire. C’est la Nature, qui est la source inépuisable du prana. La Nature c’est juste un autre nom pour le Divin. Avons-nous un facile accès à l’énergie vitale et divine dans notre quotidien ?

 

prana fruits baies 

La nourriture : 

Les produits alimentaires qui sont riches en prana sont les suivants : graines germées, fruits et légumes biologiques cultivés au soleil, céréales complètes, salades vertes, herbes aromatiques, lait cru et autres dérivés du lait non pasteurisé.

Mais en même temps il existe des produits alimentaires qui enlèvent le prana : la viande, le poisson, les conserves, les produits génétiquement modifiés, les produits raffinés (sucre blanc, farine blanche etc.), l’alcool, le café, le thé, le tabac.

 

L’eau : 

L’eau de sources de montagne est particulièrement riche en prana, mais aussi l’eau ionisée. L’eau du robinet, même si elle est bien filtrée, est dévitalisée.

 

Le soleil :

L’énergie du soleil est également riche en prana, surtout le matin. A partir de 11h30 jusqu’à 16h30 le soleil ne possède plus de la force qui guérit et peut même devenir nocif.

 

L’air : 

L’air est la source principale du prana. Il est essentiellement  riche en énergie vitale dans les montagnes, dans les endroits éloignés de la ville, dans la nature. Il y a très peu de prana dans les mégapoles. C’est pour cela que nous ne pouvons nous reposer correctement qu’en quittant la ville.

 

La pratique de pranayama :

Pranayama est un système yogique d’exercices respiratoires. Cette pratique renforce considérablement et équilibre le corps pranique et apporte les bénéfices à notre corps physique ainsi que tout le système des corps subtils.

 

prana habitat ecologique

 

Quand on commence étudier ce que représente le prana, l’on comprend que dans notre vie il n’y a pas de séparation distincte entre le matériel et le spirituel, que tout est lié. Sachons voir le prana partout, apprécions le dans tous ses formes, et remercions le de nous offrir chaque moment de cette vie si précieuse.

Je suis ce que je mange : les Védas et le lacto-végétarisme

 

«On est ce que l’on mange» : c’est le fameux slogan des végétariens. Mais qu’est ce que le fait de devenir végétarien veut dire plus précisément ?

Le lacto-végetarisme est la nutrition basée sur les produits d’origines végétale et les produits laitiers. Le lacto-végetarisme exclut la consommation de viande, de poisson, de fruits de mer et d’œufs. Imaginez votre corps comme une maison et évaluez ce que présentent les briques de cette maison ? Est-ce que les briques ce sont du sang et de la chair ou est-ce que se sont des fibres végétales poussées au soleil ? Quand nous devenons conscients de ce sont nous sommes FAIT, que notre corps est TISSE et de ce que nous consommons, c’est là que toutes les décisions concernant notre nutrition deviennent naturelles.

 vegetarisme

 

Le lien entre la nutrition et l’état psychique

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Notre régime alimentaire influence profondément notre bien-être physique et psychique. L’homme comme chaque être vivant n’est pas juste un corps, il a également des corps subtil, qui comme plusieurs couches d’un costume habillent l’étincelle divine qui est le vrai Moi. C’est valable aussi bien pour les hommes que pour les animaux et les autres créatures. Eux aussi ont leurs corps subtils. Quand on tue un animal, ses toxines émotionnelles restent dans la chair et celui qui mange cette viande les consomme par conséquence. Dans les conditions de la vie actuelle on parle souvent du stress, mais qu’est ce que stress scientifiquement parlant ? Le stress c’est l’accumulation des toxines psychiques que la personne ne peut pas digérer. Le végétarisme est l’un des moyens de baisser considérablement cette intoxication quotidienne!

Les plantes quant à elles, ont également une souffrance mais elle est incomparablement moindre car la conscience des plantes est dans une sorte d’anabiose, leur système psychique fonctionne comme si il était endormi. Plus l’animal est grand, plus fort sera l’impact. Il est vrai que le poisson et les fruits de mer contiennent moins d’énergie de violence, mais il y en a toujours. Ce sont les fruits et tous les types de fruits à coques qui sont la nourriture la plus pure. Ce pourquoi des yogis et des saints en Inde se nourrissent souvent exclusivement de fruits et d’amandes.

 

Produits laitiers

 

Ils existent souvent des débats entre les lacto-végétariens et des végétaliens à propos des produits laitiers. Dans les conditions lambda d’une mégapole d’aujourd’hui le propos végétalien peut avoir ses raisons, surtout concernant la santé du corps physique.

Mais les Védas accordent une grande importance aux produits laitiers car le lait animal, surtout celui de vache, est porteur de l’énergie maternelle, l’énergie de l’amour par excellence, l’énergie sattvique. Le lait c’est également l’énergie de désintéressement, de compassion et de sollicitude de mère vers son enfant ! Ces énergies sont indispensables pour notre progrès spirituel ! Si nous prenons en compte que tout ce que nous mangeons doit nourrir non seulement nos tissus avec des protéines, vitamines et autres, on va étudier la nature subtile de chaque produit et le consommer en conscience de tous ses aspects nutritifs.

Entre le yaourt ou le paquet de lait fabriqué à la chaîne, avec grâce aux conservateurs le terme d’expiration de 3 semaines, et la nourriture complètement végétale, oui, les végétaliens ont raison! Mais si nous faisons un peu d’efforts pour chercher des bons produits et si l’on fait ses  fromages et ses yogurts à la maison, cela va purifier et enrichir considérablement notre conscience!

 

Ahimsa, la non violence

je suis ce que je mange

 

Les Védas perçoivent le végétarisme également comme la preuve de l’ahimsa, la non violence, qui est la première règle dans les 8 niveaux d’Ashtanga yoga. Les textes disent que celui qui développe un goût pour savourer la chair, selon la règle de la loi de réincarnation dans la vie suivante, il aura un corps où il pourra satisfaire ce désir, c’est à dire deviendra carnivore. A partir du moment où on perçoit le monde comme une multitude d’êtres vivants, multitude d’étincelles divines, nous acquérons naturellement le respect à leur droit de vie. Ce respect avec le temps devient plus fort que notre habitude ou désir de consommer la viande et la voix du végétarisme devient une chose qui va de soi.

 

La nutrition et le progrès spirituel

 

Une personne peut rendre visite à tous les lieux saints de la planète, faire des ablutions dans tous les fleuves sacrés, méditer 5 heures par jour et faire du pranayama régulièrement, mais si sa nutrition est empoisonnée la conscience le sera également. Ce sont les règles. Les carêmes existent dans toutes les traditions spirituelles, c’est bien pour purifier la conscience qu’ils étaient établis. La nourriture végétale a de grands effets bénéfiques sur l’intellect, elle renforce l’intuition et le lien avec la Mère Nature. Soyons efficaces, contribuons à cette purification quotidiennement!

 

Les grands mythes

 

1. Mon corps a besoin de protéine : les légumineuses, les céréales, tous les fruits à coques et les algues contiennent plus que suffisamment de protéines végétales nécessaires pour votre équilibre. Ajoutez à cela la protéine animale des produits laitiers. Une personne qui consomme quotidiennement de la viande en réalité a un grand excès de protéine ce qui provoque l’hyperactivité et l’épuisement des cellules.

 

2. Tous les végétariens sont maigres et ils manquent de force : c’est un cliché non fondé.

 

legumes bio

On note parmi les végétariens de grands sportifs :

 

– Andreas Cahling, champion suédois de body-building pendant plus de 20 ans
– Mike Tyson, boxeur américain, champion du monde
– Murray Rose, nageur australien, 5 fois médaillé olympique de natation
– Ruth Heidrich, plus de 900 médailles en marathons et triathlons
– Surya Bonaly, championne française de patinage artistique
– Danielle Sanderson, marathonienne britannique, championne d’Angleterre 
– Dave Arnold, triathlète britannique
– Martina Navratilova, championne de tennis tchécoslovaque

 

Et les comédiens célèbres :

 

– Bruce Lee
– Brad Pitt
– Penelope Cruz
– Richard Gere
– Mélanie Griffith
– Sophie Marceau
– Natalie Portman
– Dustin Hoffman

 

3. Pour compenser la matière nutritive de la viande il faut manger toute la journée : souvent on ignore que nous prenons la matière nutritive non pas de la quantité consommée mais de sa qualité. Cela veut dire que seulement la nourriture bien digérée est en mesure de fournir à l’organisme tous les minéraux, vitamines, acides aminés et autre. Si la nourriture n’est pas digérée, elle pourrit dans l’intestin, se transforme en toxines et l’Âyurveda dit que cela est la cause principale de toutes les maladies humaines.

 

4. La viande donne la force : en réalité les scientifiques ont prouvé que la digestion de la viande demande à l’organisme de dépenser plus d’énergie pour sa digestion que la matière nutritive fournie aux cellules.

 

5. Un repas végétarien c’est toujours la même chose : FAUX

 

Tableau comparatif 

vegetarisme tableau comparatif

 

Le detox à vie

 

Le mot detox est très à la mode aujourd’hui. Mais l’Âyurveda conseille de réfléchir et de faire le maximum pour ne pas intoxiquer notre corps et mental. Certaines personnes font des cures assez avancées, comme celle de panchakarma (programme de détoxification ayurvédique de 15 à 52 jours) et après continuent à manger de la viande ou consommer de l’alcool. Le végétarisme combiné avec la connaissance de l’immense potentiel des épices permet de faire de la nourriture non seulement un plaisir, mais un soin à long terme.

 

Les richesses et les originalités du végétarisme

 

Toutes les personnes qui sont passées au mode végétarien confirmeront que leur menu a explosé de créativité et de diversité. C’est la preuve d’une fameuse règle qui veut que les contraintes stimulent la créativité. Les épices, les fruits à coques, les fruits secs, les algues, les graines germées, tout vient enrichir l’assiette et donner de la joie à l’œil et aux papilles !

 

smothie

Il n’y a qu’à décider

 

Bien évidement tous les changement doivent s’opérer doucement pour que votre système physique et encore plus psychique ait le temps de s’habituer et d’intégrer tous les changements de manière naturelle. Chacun doit choisir son rythme en fonction de ses conventions. Mais surtout, une fois devenu végétarien, il faut donner la liberté aux autres de faire leur choix en conscience et sans pression. Cela ne vaut pas la peine de crier à vos proches «vous mangez des cadavres !». L’ahimsa, la non violence, doit être omniprésente.

 

Regardez le reportage de Yoga&Vedas sur le végétarisme