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9 rendez-vous exceptionnels en octobre - novembre 2018

L'Inde vient chez nous cet automne! Rejoignez un ou plusieurs de nos 9 programmes pour explorer ou découvrir le yoga traditionnel et le yogathérapie intégrale.

JE PRATIQUE : 336 cartes de yoga pour vous guider dans la pratique personnelle

Excellent outil de sequencement créatif et therapeutique pour une pratique du yoga intégral incorporant les postures, les kryas, les pranayamas, les mudras, les techniques de concentration, les mantras et la meditation!

Kirtan : la magie et la puissance du Bhakti yoga

Aujourd`hui le chant du kirtan prends de plus en plus de place chez les chercheurs spirituels et les praticiens du yoga. Pratiqué dans les temples et les communautés en Inde depuis les millénaires, de nos jours les kirtans sont devenus extrêmement populaires sur youtube. Faire s`exprimer son âme c’est la seule chose qui compte. A la différence du chant des mantras pour le kirtan les codes s`effacent au profit de l`ouverture du coeur !

12 asanas pour l’ouverture du cœur : chassez vos vexations, angoisses et la dépression

En étudiant le système des chakras nous voyons que toutes nos angoisses s`accumulent dans le cœur (Anahata chakra). Une personne angoissée, vexée ou déprimée aura automatiquement tendance à arrondir le dos. Il suffit d`ouvrir notre poitrine et libérer le coeur pour que le mouvement pranique emporte ces toxines émotionnelles.

Jeûne, un outil miraculeux de purification du corps et de la conscience

Le jeûne est un sujet qui est très à la mode actuellement. Mais si d`un premier abord cela nous paraît signifier tout simplement « ne pas manger », en réalité savoir jeûner est tout un art, voire une science.

6 saveurs en Ayurvéda

L`Âyurveda réfléchit l`alimentation non pas en terme de vitamines, glucides, calories mais avant tout du point de vue des goûts : doux, acide, salé, piquant, amer et astringent. Ce sont les goûts appelés en sanskrit « rasa » qui apportent la plénitude et l`équilibre à notre digestion et à notre système psychique.

Marmas : les points reflex ayurvediques

Selon le principe similaire que celui des points reflex du système chinois, les points marmas relient des organes et des systèmes du corps physique aux réseaux des nadis ou srotas (canaux énergétiques) et les chakras, nos centres d`énergie, nos émotions et pensées. Les marmas proposent un système complexe d`action sur les énergies pour « réparer » le corps, le détendre et nourrir en prana.

Vastu Shastra : l'architecture védique

Si on dit de notre corps qu`il est un temple pour le Soi, notre demeure est un temple pour les personnes qui y vivent. Le vastu est l`art d`organiser l’espace de vie tout en harmonisant son fond vibratoire et énergétique.

Boules d’énergie ou des sucreries sans sucre

 

boules d'energie couvertureUne recette de dessert végétarien (sans les œufs), vegan (sans les produits laitiers), raw (pour les crudivores), sans la farine ni le sucre !

 

Une trouvaille

 

Les boules d’énergie sont infiniment riches en éléments nutritifs, en prana (l’énergie vitale subtile) et en goûts qu’on peut apporter avec les différents ingrédients et des épices. Un dessert qui est très fort pour booster l’énergie sans exciter (comme le fait le chocolat) et riche en protéines (des fruits à coques). Les boules d’énergie sont vraiment « gagnant – gagnant » pour votre santé et vos papilles.

 

Comment servir?

 

Ces gourmandises sont géniaux pour les enfants, elles peuvent tout à fait remplacer les bonbons si vous les enveloppez avec des papiers colorés. Les boules d’énergie peuvent même être servies comme dessert après un repas de famille. A la différence des fruits frais qu’Ayurveda déconseille de prendre après avoir mangé, les boules d’énergie peuvent originalement clôturer un repas équilibré.

 

Recettes

 

10 – 40 min (en fonction de la quantité)

 

N°1

Abricots secs

Dattes

Noix de cajou

Cardamone moulu

Banane

Miel

Graines de sésame

 

N°2

Raisin sec

Pruneaux

Noix

Cannelle moulue

Banane

Miel

Râpe de coco

 

N°3

Figues sèches

Raisin sec

Amandes

Graines de fenouil moulues

Banane

Miel

Graines de pavot

 

 

Principe

 

Coupez les fruits secs en petits morceaux. S’ils sont trop secs mettez les préalablement dans l’eau 2h avant. Coupez finement des fruits à coques (aussi possible d’utiliser un hachoir ou robot).

 boules d'energie 1

boules d'energie 2

 

Ajoutez une banane qui va servir de liant, du miel, des épices, et mélangez le tout. La masse pour faire les boules d’énergie est prête.

boules d'energie 2bis 

boules d'energie 3

 

A chaque fois que vous faites une boule avec vos paumes n’oubliez pas d’y mettre beaucoup d’amour. Dans les magasins bio on peut trouver aujourd’hui des multiples barres mais la magie des boules est qu’elles portent l’énergie de vos mains. On peut même faire un souhait ou une intention lumineuse pour chaque pièce. 

 

boules d'energie 4 boules d'energie 5

 

Une fois que les boules sont formées, diverses poudres, râpes ou graines peuvent servir de décoration.

 

boules d'energie 6

 

Bon appétit !

 

Préparé par Maitri 

4 comments on “Boules d’énergie ou des sucreries sans sucre

  1. Guyln says:

    Elle se conserve combien de temps? Est-ce qu’on peut congeler?

    1. admin says:

      Les boules d’énergie se conservent au frigo jusqu’à une semaine, mais Ayurveda conseille vraiment de manger des choses qui viennent d’être cuisinées car ainsi elles portent le pana (l’énergie vitale) qui nous nourrit plus que la chimie de la nourriture (vitamines, protéines etc). Bon appétit 😉

  2. Céline says:

    Le miel n’est pas végane.

  3. Giroud says:

    Super ️merci! Juste est-il possible de rajouter les quantités d’ingrédients pour le nombre de boules? ️Merci!

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